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Il nostro impasto

Il nostro impasto

I nostri ingredienti, semplicemente: acqua, farina di farro, farina di Kamut®, farina di tipo 1 biologica macinata a pietra, lievito madre naturale, lievito di birra, sale, semola rimacinata di grano duro ed una buona parte di amore e passione.
Prodotti di stagione

Prodotti di stagione

Le nostre specialità sono le pizze su panaro, farcite con ingredienti di stagione come asparagi bianchi freschi, bufala campana dop, burrata, funghi e radicchio tardivo di Treviso. In base alla stagionalità ed alla reperibilità dei prodotti, alcuni di essi potrebbero essere surgelati o congelati all'origine.
Non solo pizze

Non solo pizze

Oltre alle pizze è possibile richiedere piatti di affettati e formaggi misti su panaro, insalate con ingredienti freschi a scelta e tanti piatti per bambini: cotolette, hamburger, wurstel e patatine fritte.

Per prenotazioni tavoli e asporto